Obwohl die Mittelmeer Küche seit jeher bekannt ist, sind die Vorteile erst vor kurzer Zeit erkannt worden. Die mediterrane Ernährung gilt als eine der gesündesten Form der Ernährung, da sie zum einen die Möglichkeit bietet sich gesund zu ernähren und zum anderen verschiedene Krankheiten vorbeugt.
Zu den vielen Vorteilen der mediterranen Ernährung zählen folgende:
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Beugt Depressionen vor: B-Vitamine und Omega-3-Fettsäuren, schützen gegen neurologische Erkrankungen.
Aus den oben genannten Gründen setzt und fördert Rosquiart die mediterrane Ernährung und bereitet jedes einzelne Produkt unter der Prämisse höchster Qualität und Nahrhaftigkeit zu.